Συλλογές

Πώς να φυλάσσετε τα αχλάδια στο ψυγείο

Πώς να φυλάσσετε τα αχλάδια στο ψυγείο



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα δέντρων, τα αχλάδια ωριμάζουν μόνο μετά τη συγκομιδή τους από το δέντρο. Τα φρούτα παρέχουν μεγάλη διάρκεια ζωής λόγω αυτού, αλλά πρέπει ακόμη να φτάσουν σε ένα ορισμένο στάδιο ωριμότητας για να ωριμάσουν με επιτυχία μετά τη συγκομιδή. Τα ώριμα αχλάδια αισθάνονται σταθερά και έχουν αναπτύξει το ώριμο χρώμα τους στο κάτω μέρος, το οποίο είναι κόκκινο, κίτρινο ή ροζ-κοκκινισμένο ανάλογα με την ποικιλία. Τόσο τα ώριμα όσο και τα ωριμασμένα αχλάδια αποθηκεύονται καλά στο ψυγείο. Η ψύξη παρατείνει τη διάρκεια αποθήκευσης των αχλαδιών, ειδικά εάν γίνει πριν από την τελική περίοδο ωρίμανσης.

Τοποθετήστε τα αχλάδια μέσα σε μια διάτρητη σακούλα αποθήκευσης. Αποθηκεύστε τα στο συρτάρι τραγανών λαχανικών για έως και τρεις εβδομάδες.

  • Σε αντίθεση με τους περισσότερους καρπούς δέντρων, τα αχλάδια ωριμάζουν μόνο αφού συλλεχθούν από το δέντρο.
  • Τα ώριμα αχλάδια αισθάνονται σταθερά και έχουν αναπτύξει το ώριμο χρώμα τους στο κάτω μέρος, το οποίο είναι κόκκινο, κίτρινο ή ροζ-κοκκινισμένο ανάλογα με την ποικιλία.

Αφαιρέστε τα αχλάδια από το ψυγείο όταν είστε έτοιμοι να τα ωριμάσετε. Τοποθετήστε τα φρούτα σε μια θέση 60 έως 65 βαθμούς Φαρενάιτ μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Ωριμάστε τα αχλάδια για μία έως τρεις εβδομάδες ή έως ότου τα φρούτα μαλακώσουν αρκετά ώστε να αποδώσουν υπό ήπια πίεση Όλο το δέρμα του αχλαδιού αλλάζει στο ώριμο χρώμα μόλις ωριμάσει πλήρως.

Τοποθετήστε τα ωριμασμένα αχλάδια πίσω στο ψυγείο εάν δεν τα χρησιμοποιείτε αμέσως. Αποθηκεύστε τα ωριμασμένα αχλάδια σε ψυγείο για τρεις έως επτά ημέρες.

Τα μελανιασμένα, κομμένα ή κατεστραμμένα αχλάδια δεν αποθηκεύονται για σημαντικό χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιήστε τα αμέσως.


Δες το βίντεο: Κέικ σοκολάτα chocolate cake @ (Αύγουστος 2022).