Πληροφορίες

Τα μειονεκτήματα του καφέ με σκιά

Τα μειονεκτήματα του καφέ με σκιά



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πιείτε τον καφέ με σκιά και απολαύστε μια πρωινή καφεΐνη που μπορεί να προσφέρει πολλά περιβαλλοντικά και ηθικά πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, ο καφές που καλλιεργείται με σκιά συνήθως προάγει μεγαλύτερη βιοποικιλότητα και υποστηρίζει φυσικά φυτά και ζώα, σύμφωνα με το AgriCultures Network.

Πωλείται επίσης συχνά ως μέρος ενός προγράμματος βιολογικού ή δίκαιου εμπορίου, που υπόσχεται περιβαλλοντική και κοινωνική ευθύνη. Αλλά τίποτα δεν είναι τέλειο και οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν μερικά από τα μειονεκτήματα του καφέ που σκιάζει.

Ακατάλληλο αναπτυσσόμενο περιβάλλον

Ο καφές που σκιάζεται συχνά διατίθεται στο εμπόριο ως βοηθώντας τους γηγενείς αγρότες, αλλά τα διαφορετικά κλίματα και τα επίπεδα ηλιοφάνειας σημαίνει ότι η σκιά δεν είναι πάντα ευνοϊκή για την καλλιέργεια καφέ, σύμφωνα με τον Stephen Hurst, έναν γεωπόνο της Mercanta Coffee Hunters. Για παράδειγμα, οι Βραζιλιάνοι αγρότες που επιλέγουν ένα σύστημα καλλιέργειας με βάση τη σκιά μπορεί να δουν πραγματικά την απόδοση των καλλιεργειών τους.

Λιγότερη βιοποικιλότητα

Αν και ο καφές που καλλιεργείται με σκιά συνήθως προωθεί τη βιοποικιλότητα στα φυτά και την πανίδα, αυτή η γενίκευση δεν είναι πάντα αλήθεια. Σε ορισμένες εμπορικές εκμεταλλεύσεις καφέ με βάση τη σκιά, η μοναδική χρήση ενός συγκεκριμένου τύπου δέντρου σκιά δεν υποστηρίζει τη βιοποικιλότητα, σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Έρευνας στην Αγροδασική. Έτσι, οι καταναλωτές θα πρέπει να χρησιμοποιούν την κατάσταση του καφέ σε σκιά ως ένα μόνο κριτήριο αξιολόγησης και να μην το θεωρούν ως γενική υπόθεση της υποστήριξης του προϊόντος για την τοπική άγρια ​​φύση.

  • Πιείτε τον καφέ με σκιά και απολαύστε μια πρωινή καφεΐνη που μπορεί να προσφέρει πολλά περιβαλλοντικά και ηθικά πλεονεκτήματα.
  • Αν και ο σκιά που καλλιεργείται με σκιά συνήθως προωθεί τη βιοποικιλότητα στα φυτά και την πανίδα, αυτή η γενίκευση δεν είναι πάντα αλήθεια.

Μυκητιακά προβλήματα

Ο καφές με σκιά μπορεί να προσβληθεί από μυκητιασικές λοιμώξεις, σύμφωνα με την Αμερικανική Φυτοπαθολογική Εταιρεία. Το APS λέει ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι τα φυτά καφέ που καλλιεργούνται από τον ήλιο στεγνώνουν γρηγορότερα, μειώνοντας την υπερβολική υγρασία που χρειάζεται ο μύκητας για να αναπτυχθούν. Όχι μόνο οι μυκητιασικές λοιμώξεις καταστρέφουν την καλλιέργεια ενός καλλιεργητή καφέ, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσουν τη χρήση τοξικών μυκητοκτόνων.

Κακή πιστοποίηση

Είναι δύσκολο να δημιουργηθεί μια πιστοποίηση ή ορισμός ορισμού του τι συνιστά καφέ με σκιά, επειδή οι συνθήκες καλλιέργειας και οι ανάγκες απόχρωσης ποικίλλουν τόσο ευρέως ανά περιοχή, σύμφωνα με το Mercanta Coffee Hunters. Χωρίς πιστοποίηση, είναι αδύνατο να συγκρίνουμε τις καλλιεργητικές πρακτικές ή να εκδίδουμε οποιαδήποτε επαληθεύσιμη απόδειξη που πιστοποιεί ένα προϊόν καφέ ως σκιά.

Κακή Οικονομία

Ο καφές με σκιά παρουσιάζει πολλές οικονομικές προκλήσεις για τον καλλιεργητή καφέ. Πρώτον, ο καφές που καλλιεργείται στη σκιά χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αποδώσει καρπούς, σύμφωνα με την Pacific Island Agroforestry. Δεύτερον, οι εκμεταλλεύσεις καφέ με βάση τη σκιά παράγουν έως και 50 τοις εκατό λιγότερο ανά στρέμμα από τις εκμεταλλεύσεις που δεν επικεντρώνονται στον καφέ με σκιά, σύμφωνα με το Διεθνές Κέντρο Έρευνας στην Αγροδασική.

  • Ο καφές με σκιά μπορεί να προσβληθεί από μυκητιασικές λοιμώξεις, σύμφωνα με την Αμερικανική Φυτοπαθολογική Εταιρεία.
  • Είναι δύσκολο να δημιουργηθεί μια πιστοποίηση ή ορισμός ορισμού του τι συνιστά καφέ με σκιά, επειδή οι συνθήκες καλλιέργειας και οι ανάγκες απόχρωσης ποικίλλουν τόσο ευρέως ανά περιοχή, σύμφωνα με το Mercanta Coffee Hunters.


Δες το βίντεο: Πρώτη δοκιμή ενός 5G δικτύου στην Ελλάδα (Αύγουστος 2022).