Πληροφορίες

Πώς να φυτέψετε τζίντζερ που έχει ήδη φυτρώσει

Πώς να φυτέψετε τζίντζερ που έχει ήδη φυτρώσει

εικόνα ρίζας τζίντζερ από τον Neelrad από το Fotolia.com

Η φρέσκια ρίζα τζίντζερ είναι υπέροχη, αλλά οι περισσότεροι οικιακοί μάγειρες πιθανότατα δεν θα χρησιμοποιήσουν ολόκληρη τη ρίζα πριν χαλάσουν ή αρχίσουν να βλαστάνουν. Επιπλέον, μετά τον πρώτο χρόνο, μπορείτε να μαζέψετε μικρά κομμάτια ρίζας τζίντζερ για μαγειρικές χρήσεις όπως απαιτείται - χωρίς να σκοτώσετε το φυτό σας!

Γεμίστε το δοχείο σας με ένα μείγμα 1/3 άμμου και 2/3 γλάστρες. Αυτό θα βοηθήσει στην εξασφάλιση καλής αποστράγγισης για το τζίντζερ σας.

Σκάψτε μια ρηχή τρύπα για τη ρίζα του τζίντζερ στο έδαφος. Θα το τοποθετήσετε οριζόντια, γι 'αυτό σκάψτε μια τρύπα ελαφρώς μεγαλύτερη από το σχήμα της ρίζας εάν τοποθετηθεί στο πλάι της.

  • Η φρέσκια ρίζα τζίντζερ είναι υπέροχη, αλλά οι περισσότεροι οικιακοί μάγειρες πιθανότατα δεν θα χρησιμοποιήσουν ολόκληρη τη ρίζα πριν χαλάσουν ή αρχίσουν να βλαστάνουν.
  • Είναι εύκολο να φυτέψετε μια ρίζα τζίντζερ που έχει ήδη βλαστήσει, ανεξάρτητα από την κλιματική ζώνη στην οποία ζείτε.

Τοποθετήστε τη ρίζα τζίντζερ στην τρύπα, τα λάχανα βλέπουν προς τα πάνω

Καλύψτε τη ρίζα τζίντζερ με το μείγμα εδάφους και νερό.

Τοποθετήστε κοντά σε ένα παράθυρο με φιλτραρισμένο ηλιακό φως, ίσως ένα με περσίδες ή κουρτίνα. Τζίντζερ αρέσει σε σκιερά, ζεστά σημεία.

Βάλτε το δοχείο τζίντζερ έξω όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι σταθερά πάνω από 50 βαθμούς Φαρενάιτ. Φροντίστε να το φυλάσσετε σε σκιερό μέρος και να το ποτίζετε συχνά.

Εφαρμόστε λιπάσματα για όλες τις χρήσεις μερικές φορές το χρόνο. Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι καλές στιγμές για εφαρμογή. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες εφαρμογής του κατασκευαστή, ώστε να μην καίτε το τζίντζερ σας.

  • Τοποθετήστε τη ρίζα τζίντζερ στην οπή, τα λάχανα στραμμένα προς τα πάνω Καλύψτε τη ρίζα τζίντζερ με το μείγμα εδάφους και νερό.
  • Φροντίστε να το φυλάσσετε σε σκιερό μέρος και να το ποτίζετε συχνά.

Οι ρίζες τζίντζερ παραμένουν πάντα κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Περιστασιακά θα δείτε ρίζες τζίντζερ να σπρώχνουν πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Αυτό είναι φυσιολογικό. Στην πραγματικότητα, αφού το φυτό έχει επιτραπεί να εγκατασταθεί για ένα χρόνο, μπορείτε να μαζέψετε μικρές κηλίδες από αυτές τις εκτεθειμένες ρίζες, όπως απαιτείται.

Το τζίντζερ δεν θα επιβιώσει από τον παγετό. Φέρτε το τζίντζερ σε δοχείο σε εσωτερικούς χώρους πριν από τον πρώτο παγετό. Μέρη όπως προσαρτημένα γκαράζ ή υπόγεια ή οπουδήποτε δεν διαθέτουν θερμοκρασίες κατάψυξης ή άμεσο ηλιακό φως θα λειτουργήσουν καλά.

Τα λουλούδια τζίντζερ είναι μικρά και κίτρινα, και το φύλλωμα είναι μικρό και χαριτωμένο και θαμνώδες. Όταν το φυτό τζίντζερ σας είναι αρκετά μικρό και διαχειρίσιμο, μπορείτε να το απολαύσετε στην κουζίνα σας. Καθώς μεγαλώνει, θα πρέπει να το επανατοποθετήσετε έτσι ώστε να παραμείνει υγιές. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα μεγαλύτερο δοχείο με το ίδιο μείγμα άμμου και εδάφους που χρησιμοποιήσατε προηγουμένως. Εάν το μικρότερο δοχείο είναι εύκαμπτο, πιέστε τις πλευρές για να χαλαρώσετε τη μπάλα ρίζας. Εάν δεν είναι εύκαμπτο, χρησιμοποιήστε το σπάτουλα χεριών σας για να μετακινηθείτε ελαφρά στο εξωτερικό της ρίζας και χαλαρώστε το. Φυτέψτε το όπως κάνατε την πρώτη φορά, μόνο στο μεγαλύτερο δοχείο.


Δες το βίντεο: ΠΩΣ ΝΑ ΦΥΤΡΩΣΟΥΝ ΟΙ ΣΠΟΡΟΙ ΣΑΣ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΑ (Οκτώβριος 2021).