Πληροφορίες

Τι είναι το φρούτο Pawpaw;

Τι είναι το φρούτο Pawpaw;



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Το pawpaw, επίσης γνωστό ως μπανάνα του φτωχού, είναι ένα φρούτο που είναι εγγενές στην Αμερική και έχει μια γεύση που συνδυάζει μερικά από τα στοιχεία του ανανά, της καρύδας, της μπανάνας και του μάνγκο. Αναπτύσσεται στο μεγαλύτερο οπωροφόρο δέντρο που είναι εγγενές στις αμερικανικές ηπείρους.

Εμφάνιση, υφή και γεύση

Το pawpaw είναι ωοειδές φρούτο μήκους 3 έως 6 ιντσών και ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, έως 1 1/2 ίντσες σε μήκος και η σάρκα του φρούτου έχει τροπική γεύση με κρεμώδη υφή. Το δέρμα του καρπού είναι παχύ, αλλά τα ώριμα φρούτα θα έχουν απαλή υφή. Τα φρούτα αναπτύσσονται σε ομάδες έως και εννέα, παρόμοια με την μπανάνα. Διατροφικά, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και καλά λίπη.

Το πόδι μοιάζει με την παπάγια, αλλά τα δύο φρούτα είναι εντελώς διαφορετικά. Για να προσθέσει στη σύγχυση, στην Αυστραλία η παπάγια είναι επίσης γνωστή ως το πόδι.

  • Το pawpaw είναι ωοειδές φρούτο μήκους μεταξύ 3 και 6 ίντσες και ανοιχτό πράσινο χρώμα.
  • Το δέρμα του καρπού είναι παχύ, αλλά τα ώριμα φρούτα θα έχουν απαλή υφή.

Δέντρα Pawpaw

Τα δέντρα Pawpaw έχουν τροπική εμφάνιση που είναι κατάλληλη, λαμβάνοντας υπόψη την τροπική γεύση του φρούτου. Τα φύλλα έχουν μήκος και ωοειδές πόδι, σκούρο πράσινο το καλοκαίρι και γίνονται κίτρινα τους φθινοπωρινούς μήνες. Το δέντρο είναι φυλλοβόλο, οπότε θα χάσει τα φύλλα του το χειμώνα και θα αναπτυχθεί ξανά την άνοιξη. Η απώλεια φύλλων το χειμώνα είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του καρπού, καθώς το δέντρο πρέπει να εκτεθεί στο κρύο χειμώνα και να περάσει την αδρανή περίοδο για να καρποφορήσει ξανά τη θερινή περίοδο. Τα άνθη που θα μετατραπούν σε φρούτα αναπτύσσονται από τα μέρη του δέντρου όπου συνδέθηκαν προηγούμενα φύλλα. Αυτά τα άνθη είναι σκούρο καφέ και το καθένα μπορεί να εξελιχθεί σε πολλά φρούτα.

Καλλιέργεια Pawpaw

Η καλλιέργεια ενός καρποφόρου δέντρου ποδιού μπορεί να είναι μια πρόκληση. Για τα δύο πρώτα χρόνια, το δέντρο απαιτεί μόνο φιλτραρισμένο ηλιακό φως και μερική σκιά για να φτάσει σε ώριμο μέγεθος μεταξύ 12 και 20 ποδιών. Όταν το δέντρο ωριμάσει και είναι έτοιμο να αρχίσει να καρποφορεί, απαιτείται πλήρης ήλιος. Τα δέντρα πρέπει να διατηρούνται υγρά αλλά όχι βρεγμένα και έχουν σχετικά χαμηλή συντήρηση καθώς είναι ανθεκτικά στα παράσιτα και τις ασθένειες και απαιτούν λίγο κλάδεμα.

Προκειμένου να επιτευχθεί η καλύτερη απόδοση της καλλιέργειας, το δέντρο μπορεί να επωφεληθεί από εφαρμογές λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Αυτό είναι το μακροθρεπτικό συστατικό που ενθαρρύνει την ανάπτυξη σπόρων και φρούτων και όταν εφαρμόζεται κατά την περίοδο άνθησης, το δέντρο θα λάβει τα πλήρη οφέλη του λιπάσματος και θα αναπτύξει υγιή φρούτα.

  • Τα δέντρα Pawpaw έχουν μια τροπική εμφάνιση που είναι κατάλληλη, λαμβάνοντας υπόψη την τροπική γεύση των φρούτων.
  • Η απώλεια φύλλων το χειμώνα είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του καρπού, καθώς το δέντρο πρέπει να εκτεθεί στο κρύο χειμώνα και να περάσει την αδρανή περίοδο για να καρποφορήσει ξανά τη θερινή περίοδο.

Χρήσεις

Τα φρούτα pawpaw μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να παρασκευαστούν και μπορούν να γίνουν σε διάφορα πιάτα όπως κρέμες, πίτες, μπισκότα, κέικ και ψωμί. Η κρεμώδης υφή του το καθιστά ιδανικό για παρασκευή μιλκ σέικ και παγωτό και αντέχει μέχρι να παγώσει καλά.

Το πόδι μελετάται επίσης για τις ιατρικές του χρήσεις, ειδικά στον τομέα της έρευνας για τον καρκίνο. Έχει βρεθεί ότι τα κλαδιά του δέντρου και σε μικρότερο βαθμό τα φρούτα, περιέχουν μια χημική ουσία που ονομάζεται ακετογενίνη. Οι επιστήμονες ερευνούν τα πιθανά οφέλη της συμπερίληψης αυτής της χημικής ουσίας σε θεραπείες καρκίνου.


Δες το βίντεο: Mountain Papaya Review - Weird Fruit Explorer Ep. 217 (Αύγουστος 2022).