Διάφορα

Πώς να αναγνωρίσετε το Papaver Somniferum

Πώς να αναγνωρίσετε το Papaver Somniferum

Μάθετε να αναγνωρίζετε τις παπαρούνες που είναι εγγενείς στην περιοχή σας, όπως η παπαρούνα του Μεξικού, η παπαρούνα Matilija και η παπαρούνα της Καλιφόρνιας, ώστε να μπορείτε να τις διακρίνετε εύκολα από το P. somniferum. Εξοικειωθείτε με τις πολλές ποικιλίες καλλιεργούμενων παπαρουνών, όπως η παπαρούνα της Ισλανδίας, η ανατολίτικη παπαρούνα και η παπαρούνα των Ιμαλαΐων.

Σημειώστε ότι οι ώριμοι λοβοί σπόρων της παπαρούνας οπίου είναι τοξικοί και μπορεί να είναι θανατηφόροι εάν καταναλώνονται από ζώα ή ανθρώπους. (Βλέπε αναφορά 1) Να γνωρίζετε ότι είναι παράνομο να καλλιεργείτε αυτό το φυτό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, είναι νόμιμο να κατέχετε, να ανταλλάξετε και να πουλήσετε τους σπόρους. (Βλέπε αναφορά 3)

Το Papaver somniferum, καλύτερα γνωστό ως παπαρούνα οπίου, είναι μια ευρασιατική ιθαγενής, που καλλιεργείται ευρέως για το κολλώδες κόμμι που παράγεται από ωρίμανση λοβών σπόρων, η οποία είναι η πηγή οπίου, μορφίνης και κωδεΐνης. Η παπαρούνα οπίου έχει φυσικοποιηθεί σε πολλές από τις Ηνωμένες Πολιτείες και μερικές φορές μπορεί να βρεθεί να αναπτύσσεται κατά μήκος του δρόμου. Αυτή η επιβλητική ετήσια φέρει μεγάλα, λευκά λουλούδια σε λευκές, κόκκινες και αποχρώσεις λεβάντας. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του Papaver somniferum, μερικές από τις οποίες επιφανειακά μοιάζουν με τους καλλιεργημένους και άγριους συγγενείς τους. Όταν βρίσκονται σε άνθιση, μπορείτε να τα αναγνωρίσετε με μερικά διακριτικά χαρακτηριστικά.

Παρατηρήστε τα μοτίβα χρώματος, το σχήμα και τον αριθμό των πετάλων. Οι ποικιλίες P. somniferum έχουν μεγάλα άνθη με έως και οκτώ πέταλα, ενώ άλλα είδη θα έχουν μόνο τέσσερα έως πέντε. Το somniferum giganteum έχει έντονα κόκκινα ή άσπρα πέταλα με χαρακτηριστικό σκοτεινό σημείο στη βάση. Η ποικιλία "Persian White" έχει καθαρά λευκά πέταλα σε ολόκληρο. Η "δανική σημαία" είναι ένας πολύ επιβλητικός συνδυασμός λευκού και κόκκινου και είναι δύσκολο να συγχέεται με άλλες παπαρούνες λόγω του χρώματος και του μοτίβου της. Οι ποικιλίες με λιλά άνθη αυτού του υποείδους είναι αρκετά διακριτικές λόγω του χρώματος τους, το οποίο τα ξεχωρίζει από άλλες καλλιεργούμενες παπαρούνες. Σε αντίθεση με άλλες παπαρούνες, το P. somniferum paeoniflorum διαθέτει πολύ διπλά, κρόσια πέταλα, που μοιάζουν με παιώνιες ή pom-poms. (Βλέπε αναφορά 1)

  • Το Papaver somniferum, καλύτερα γνωστό ως η παπαρούνα του οπίου, είναι ευρασιατική ιθαγενής, που καλλιεργείται ευρέως για το κολλώδες κόμμι που παράγεται από ωρίμανση λοβών σπόρων, η οποία είναι η πηγή οπίου, μορφίνης και κωδεΐνης.
  • Οι ποικιλίες με λιλά άνθη αυτού του υποείδους είναι αρκετά διακριτικές λόγω του χρώματος τους, το οποίο τα ξεχωρίζει από άλλες καλλιεργημένες παπαρούνες.

Εξετάστε τη συνήθεια ανάπτυξης και το ύψος των μίσχων των λουλουδιών. Το somniferum μεγαλώνει από τρία έως πέντε πόδια ύψος, το οποίο είναι πολύ ψηλότερο από τις περισσότερες άλλες καλλιεργημένες και γηγενείς παπαρούνες. Τα πράσινα, οδοντωτά φύλλα, τα οποία μπορούν να έχουν μήκος έως και 6 ίντσες, είναι επίσης σημαντικά μεγαλύτερα από αυτά άλλων παπαρούνας.

Μελετήστε τους λοβούς των σπόρων μόλις πέσουν τα πέταλα. Οι λοβοί somniferum έχουν διάμετρο από ίντσα έως μισή και αρκετά σφαιρική μορφή, ενώ οι περισσότερες παπαρούνες που προέρχονται από τις ΗΠΑ έχουν πολύ μικρότερα, επιμήκη λοβό. Αναζητήστε ένα έντονο σχήμα πολλών αιχμηρών αστεριών στην κορυφή του στρογγυλού, λείου σπόρου. (Βλέπε αναφορά 1)

  • Εξετάστε τη συνήθεια ανάπτυξης και το ύψος των μίσχων των λουλουδιών.
  • Το P. έχει πολύ μικρότερα, επιμήκη λοβό.

Ανακινήστε τους σπόρους από τους ξηρούς λοβούς και ελέγξτε τους. Οι μικροί σπόροι του somniferum είναι συνήθως μπλε ή ανοιχτόχρωμο μαύρισμα. Οι μπλε είναι οι γνωστοί σπόροι που χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο.


Δες το βίντεο: Harvesting poppies (Δεκέμβριος 2021).