Πληροφορίες

Χοίροι: Λιθουανικός χοίρος

Χοίροι: Λιθουανικός χοίρος

Χαρακτηριστικά προέλευσης, διάχυσης και παραγωγής

Περιοχή προέλευσης: Λιθουανία.

Γνωστό σε τοπικό επίπεδο ως Lietuvos vietinės kiaulės, ο αυτόχθων λιθουανικός χοίρος είναι μια από τις παλαιότερες φυλές χοίρων στην Ευρώπη και εκτρέφεται στα νοτιοδυτικά της Λιθουανίας. Τα πρώτα νέα σχετικά με τη φυλή χρονολογούνται από την αρχαιότητα και δείχνουν πώς αναπτύχθηκε από τους τοπικούς κτηνοτρόφους μέσω προσεκτικής επιλογής. Στη συνέχεια, ωστόσο, οι λιθουανικοί χοίροι διασχίστηκαν με άλλες φυλές, έως ότου αποκτήσουν τις λευκές λιθουανικές και πολλές φυλές χοίρων διαδεδομένες στη Ρωσία. Επί του παρόντος, ο λιθουανικός χοίρος κατατάσσεται ως απειλούμενη φυλή χοίρων: το 1993 μια ομάδα περίπου 200 δειγμάτων μεταφέρθηκε στο Ινστιτούτο ζωικών επιστημών, όπου εξακολουθούν να προστατεύονται 160 κεφάλια - συμπεριλαμβανομένων 30 θηλυκών.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Τα μαλλιά είναι λευκά ή ροζ, λίγο πολύ έντονα με μαύρες κηλίδες.

Μεσαίου βάρους:
- Ενήλικος άνδρας: 180 κιλά
- Ενήλικες γυναίκες: 150 kg

Είναι μια ρουστίκ φυλή, καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες της περιοχής και ικανή να ανεχθεί την έκθεση στον ήλιο, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για ημι-άγρια ​​αναπαραγωγή. Το κρέας του τρώγεται φρέσκο ​​ή χρησιμοποιείται για να φτιάχνει ζαμπόν, λουκάνικα και μπέικον.


Λιθουανικός κάπρος (φωτογραφία https://gic.lsmuni.lt)


Λιθουανικές φυλές χοιρομητέρων (φωτογραφία https://gic.lsmuni.lt)


Βίντεο: Συναγερμός για την Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων (Οκτώβριος 2021).