Πληροφορίες

Μανιτάρια: Strobilomyces strobilaceus

Μανιτάρια: Strobilomyces strobilaceus

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονικό όνομα: Strobilomyces strobilaceus (Πεδίο: Fr.) Μπέρκλεϊ
Συνώνυμα: Boletus squarrosus - Strobilomyces floccopus

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο:5-15 cm, πρώτο ημισφαιρικό και μετά σχεδόν ισοπεδωμένο, γκριζωπό καφέ, ραγισμένο σε πολυγωνικές πλάκες, με περιθώριο.
σωληνάρια: μακρύ, γκριζωπό.
Πορί:πολυγωνικό, γκριζωπό λευκό.
Στέλεχος: 8-18 x 2-3 cm, γεμάτο, κυλινδρικό, ινώδες, μαυρισμένο καφέ, με αφράτο.
Κρέας: σκληρά, γίνεται κοκκινωπό στον αέρα.
σπόριο: μελαχρινές.

Strobilomyces strobilaceus (φωτογραφία Doni www.actafungorum.org)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Σε φυλλοβόλα δάση, από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
Κακή βρώσιμη για την ινώδη κρέας.


Βίντεο: Mπιφτέκια Γαλοπούλας με Σάλτσα Μανιταριών από τον Λάμπρο Βακιάρο! (Ιούλιος 2021).