Πληροφορίες

Μανιτάρια: Russula lepida

Μανιτάρια: Russula lepida

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονικό όνομα: Ρωσούλα λεπίδα Πρ.
Συνώνυμο: Russula rosacea (Pers. Ex S.F.) Gray
Κοινή ονομασία: Γλυκιά κόκκινη κολομβίνη

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 4-14 cm, σαρκώδες, σφιχτό, πρώτα στρογγυλεμένο, στη συνέχεια κυρτό και τελικά επίπεδο, λίγο ροζ ροζ καρμίνι, συχνά έχει λευκές λευκασμένες πλάκες, αδιαφανή αδιαφανή και βελούδινη επιδερμίδα, το περιθώριο αρχικά περιβάλλεται και έπειτα επίπεδο.
ράγες: παχύ, στενό, εύθραυστο, συχνά διχαλωτό, μαλακό στο στέλεχος, γαλακτώδες λευκό, με αντανακλαστικό κρέμας και μερικές φορές ελαφρώς κοκκινωπό νήμα.
Στέλεχος: 3-7 x 1,2-3,8 cm, σκληρό, γεμάτο, γενικά κυλινδρικό, ελαφρώς χρωματισμένο κόκκινο ή εντελώς λευκό.
Κρέας:
λευκό, μυρωδιά κέδρου και πικρή γεύση.
σπόριο: απαλή κρέμα.

Ρωσούλα λεπίδα (φωτογραφία Arturo Baglivo www.actafungorum.org)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Βρίσκεται σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση, το καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Μέτρια βρώσιμα για τη ρητινώδη και στυπτική γεύση (απαιτείται prbubbling).


Βίντεο: földtoló galambgomba, russula delica, milk-white brittlegill, Gemeine Weiß-Täubling, (Ιούλιος 2021).