Πληροφορίες

Μανιτάρια: Agaricus (Ψαλιότα) langei

Μανιτάρια: Agaricus (Ψαλιότα) langei

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονικό όνομα: Agaricus langei (Moell.) Moell.
Συνώνυμο: Psalliota langei

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 7-12 cm, πρώτη ημι-σφαιρίνη και στη συνέχεια επεκτάθηκε, με καφέ ινώδεις κλίμακες, στεγνή.
Βράγχια: παχύ, πρώτο ροζ και έπειτα καφέ-μαύρο.
Στέλεχος: 7-12 x 1,5-2,5 cm, σχεδόν κυλινδρικό, μη βολβοειδές, κοίλο, πρώτο λευκό μετά γκριζωπό, κοκκινωπό στην αφή, δισκέτα κάτω από τον φαρδύ δακτύλιο, μεμβρανώδες και φθίνουσα.
Κρέας: διαυγές, κόκκινο όταν κοπεί, ελαφρύ, ευχάριστο και όξινο άρωμα και γεύση.
σπόριο: καφετί-μαύρο.

Agaricus langei(φωτογραφία Raija Tuomainen http://sienet.luontonetti.com)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: σαπροφυτικό μανιτάρι.
Σε ομάδες σε κωνοφόρα δάση, σπάνια πλατύφυλλα, από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.
Καλό βρώσιμο.


Βίντεο: Μανιταρια Πλευρωτους (Ιούλιος 2021).