Πληροφορίες

Μανιτάρια: Lactarius sanguifluus

Μανιτάρια: Lactarius sanguifluus

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονικό όνομα: Lactarius sanguifluus (Paul.) Fr.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 6-15 cm, κόκκινο-πορτοκαλί, κόκκινο-vinato, χρωματισμένο με πράσινο, περιθώριο.
Βράγχια: πορτοκαλί-βιτρίνα, συχνά χρωματισμένο με πράσινο, πυκνό, κάπως φθαρμένο.
Στέλεχος: 4-6 x 0,8-1,5 cm, γεμάτο έπειτα κοίλο, σκληρό, πρινόζη, πορτοκαλί, συχνά με κόκκινα λακκάκια.
Κρέας: ελαφρώς χρωματισμένο, υπόλευκο, χρωματισμένο στην άκρη του κόκκινου, σκληρού, κοκκώδους, ελαφράς μυρωδιάς.
Κόμμι: όχι πολύ άφθονο, σκούρο κόκκινο κρασί, ελαφρώς πικρό.
σπόριο: άσπρο.

Lactarius sanguifluus(φωτογραφία www.basozaleak.com)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα δάση, το καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Καλή διατροφή. Η ομάδα του Lattari με λατέξ χρώματος καρότου περιλαμβάνει άλλα καλά διαφοροποιημένα είδη, όλα τα βρώσιμα και περιζήτητα, όπως το Lactarius deliciosus, semisanguifluus και salmonicolorLactarius semisanguifluus (με καπέλο. lamellae και στέλεχος πιο ξεκάθαρα πρασινωπό με την ηλικία) έχει ένα πορτοκαλί λατέξ το οποίο, μετά από λίγα λεπτά, μετατρέπεται σε σκούρο κόκκινο, όπως στο sanguifluus, σχεδόν τείνει να μοβ.


Βίντεο: lactarius salmonicolor (Ιούλιος 2021).