Πληροφορίες

Μανιτάρια: Hygrophorus agathosmus

Μανιτάρια: Hygrophorus agathosmus

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονική ονομασία: Hygrophorus agathosmus (Fries) Fries
Κοινή ονομασία: Οσμή υδρόφορος

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 4-8 cm, πρώτο σε σχήμα καμπάνας ή στρογγυλεμένο, στη συνέχεια κυρτό, τελικά επίπεδο, ανοιχτό γκρι ή τέφρα, πιο σκούρο στο κέντρο, εσωστρεφή, ιξώδες, λείο, υγρό περιθώριο.
Βράγχια: φθορά, σε απόσταση, με ελάσματα, λευκά ή υπόλευκα.
Στέλεχος: 5-7 x 1-1,5 cm, γεμάτο, σταθερό, κυλινδρικό, υπόλευκο ή ανοιχτό καφέ, διάστικτο με μικρές καφέ νιφάδες.
Κρέας: λευκό, τρυφερό, μυρωδιά πικρού αμδόρλα, γλυκιά γεύση.
σπόριο: άσπρο.

Hygrophorus agathosmus(φωτογραφία D. Borgarino http://mycologie.catalogne.free.fr)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα δάση, το καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Μέτρια βρώσιμα.


Βίντεο: Marzuolus de diciembre (Ιούλιος 2021).