Πληροφορίες

Μανιτάρια: Helvella ελαστικά

Μανιτάρια: Helvella ελαστικά

Κατηγορία: Ασκομύκητες
Επιστημονική ονομασία: Helvella elastica Bull.: Fries
Συνώνυμο: Λεπτοπόδια ελαστικά

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καρπόφορο: 4 cm, σε σχήμα σέλας, αποτελούμενο από δύο κρεμαστά πτερύγια, ενωμένα στο στέλεχος μόνο στην κορυφή, υπόλευκο και σκοτεινό με την ηλικία.
Στέλεχος: 2-4 cm, γεμάτο μετά κοίλο, λείο ή ελαφρώς τραχύ, ελαφρώς μεγεθυμένο στη βάση, υπόλευκο ή ελαφρώς ροζ.
Κρέας: υπόλευκο, ελαστικό, χωρίς ιδιαίτερη γεύση ή μυρωδιά.
σπόριο: υπόλευκο.

Helvella ελαστικά(φωτογραφία www.xn--schwammerlknig-5pb.de)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: σαπροφυτικό μανιτάρι.
Αναπτύσσεται στα δροσερά και σκιερά μέρη του δάσους, ανάμεσα στα φύλλα. το καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Διακριτικό βρώσιμο αν μαγειρευτεί, αλλά κακής απόδοσης.


Βίντεο: MANITARIA No3 Mushrooms Funghi No 3 (Ιούλιος 2021).