Πληροφορίες

Μανιτάρια: Cortinarius (Inoloma) violaceus

Μανιτάρια: Cortinarius (Inoloma) violaceus

Κατηγορία: Βασιδιομυομύκητες
Επιστημονική ονομασία: Cortinarius (Inoloma) violaceus (L.: Fr.) Fr.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 6-15 cm, σκούρο βιολετί, ημισφαιρικό και στη συνέχεια κυρτό επίπεδο, τελείως βελούδινο-τομανόζη, ξηρό, σαρκώδες.
Βράγχια: πρώτο σκούρο βιολετί και έπειτα καφέ κανέλας, κυματοειδές, πλατύ, συχνά ενωμένο με εγκάρσιες φλέβες.
Στέλεχος: 7-20 x 1-2,5 cm, χρώμα στο καπάκι, μεγεθυμένο στη βάση από ένα κλείστρο, φολιδωτή ινώδη, σπογγώδη και κοίλη λάμπα. αρχικά μωβ, φευγαλέα κουρτίνα.
Κρέας: βιολετί, μαλακό, καρκινώδες, με γλυκιά γεύση και μυρωδιά παρόμοια με εκείνη του ξύλου κέδρου.
σπόριο: ocher-fawn.

Cortinarius violaceus

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Αναπτύσσεται ιδιαίτερα σε υγρά φυλλοβόλα δάση, το καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Ορισμένοι συγγραφείς χωρίζουν ένα Cortinarius violaceus, αναπτύσσεται κάτω από πλατύφυλλα δέντρα και με επιμήκη σπόρια, από Cortinarius hercynicus, αναπτύσσεται κάτω από κωνοφόρα και με σπόρια subglobose.Εδώδιμος.
Το Cortinari δεν έχει βόλτα ή δαχτυλίδι, αλλά μια κουρτίνα που τυλίγει το νεαρό άτομο, το οποίο στη συνέχεια εξαφανίζεται, αφήνοντας ελαφρά ίχνη στο στέλεχος.


Βίντεο: ΜΑΝΗΤΑΡΙΑ ΑΓΡΙΑ- ΚΟΥΡΜΟΥΛΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ (Ιούλιος 2021).