Πληροφορίες

Μανιτάρια: Clitopilus prunulus

Μανιτάρια: Clitopilus prunulus

Κατηγορία: Βασιδιομυομύκητες
Επιστημονική ονομασία: Clitopilus prunulus (Πεδίο: Fr.) Kummer
Χυτικά ονόματα: Blackthorn - Grumato grey - Blackthorn bastard - Spion da la brisa

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 3-6 cm, σαρκώδες, πρώτο κυρτό και στη συνέχεια σε σχήμα χοάνης, μερικές φορές κυματιστό, γκρι-λευκό άνθος, με περιθώριο περιθωρίου.
Βράγχια
: πυκνό, λεπτό και παράπλευρο, πρώτο λευκό και ροζ, λίγο κιτρινωπό.
Στέλεχος: Περίπου 3 x 1 cm, τρυφερό, γεμάτο και συχνά εκκεντρικό, λευκό και προυινόζη.
Κρέας: λευκό, εύθρυπτο και απαλό. μυρωδιά και γεύση λευκού αλευριού.
σπόριο
: ροζ-κίτρινο σε μάζα.

Clitopilus prunulus(φωτογραφία Juan A ° Leiva http://leivamosetasdecadiz.es)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Βρίσκεται σε δάση και λιβάδια. Καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Καλό βρώσιμο
με λεπτή γεύση.
Μπορεί να συγχέεται με το τοξικό λευκό Clitocybe (το οποίο, ωστόσο, έχει λευκά ελάσματα) και με τοΕντόλωμα lividum (πολύ τοξικό).


Βίντεο: Καλλιέργεια Λεντινούλας Μανιτάρια Δίρφυς. Shiitake cultivation Dirfis (Ιούλιος 2021).