Πληροφορίες

Μανιτάρια: Boletus erythropus

Μανιτάρια: Boletus erythropus

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονικό όνομα: Boletus erythropus Pers.
Συνώνυμο: Boletus miniatoporus Secretan.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 10-20 cm, κυρτό στη συνέχεια σχεδόν ισοπεδωμένο, λεπτό βελούδο και ελαφρώς υγρό, σκούρο καφέ τούβλο.
σωληνάρια: μακρύ και παχύ, κιτρινωπό και πρασινωπό.
Πορί:: μικρό και στρογγυλεμένο, κόκκινο αίμα, μπλε-μαύρο στην αφή.
Στέλεχος: 68-15 x 3-5 cm, σαρκώδες, χωρίς σταυροδεσμούς, κιτρινωπό στο πάνω μέρος, καφέ ελιάς στη βάση, με λεπτή κοκκινωπή κοκκοποίηση.
Κρέας: λεμόνι κίτρινο, πράσινο-μπλε στον αέρα ειδικά στο καπέλο, πρώτα σόδα και μετά μαλακό. γλυκιά γεύση.
σπόριο: κιτρινωπό.

Boletus erythropus(φωτογραφία www.ambhhc.org)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Στο δάσος κωνοφόρων, το καλοκαίρι-φθινόπωρο.
Καλό βρώσιμο (μετά το μαγείρεμα) παρά την τόνωση του κρέατος.


Βίντεο: Boletus Edulis u0026 Boletus Reticulatus u0026 Boletus Pinicola (Ιούλιος 2021).