Πληροφορίες

Μανιτάρια: Boletinus cavipes

Μανιτάρια: Boletinus cavipes

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονική ονομασία: Boletinus cavipes (Opat.) Kalchbr.
Συνώνυμο: Boletus cavipes

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 5-18 cm, πρώτο ημισφαιρικό ή κωνικό, μετά σχεδόν κοίλο, κοκκινωπό καφέ, στην αρχή με εναπομένον λευκό περίγραμμα του μερικού πέπλου, ξηρή επιδερμίδα με τούφες από καφέ βίλες.
σωληνάρια: κοντό, κοντά στη σάρκα, πρώτο κίτρινο και πρασινωπό.
Πορί: ακτινωτό ρομβοειδές, πρώτο θείο κίτρινο και πρασινωπό.
Στέλεχος: 5-8 x 0,6-3 cm, κοίλο (εξ ου και το όνομά του), ένα μικρό claviform, κοντόχρωμο με το καπέλο προς τα κάτω, με υπόλευκο και κροκιδωτό δαχτυλίδι.
Κρέας: τρυφερό, κιτρινωπό, αμετάβλητο, πριν από ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση.
σπόριο: κιτρινωπή-ελιά.

Boletinus cavipes(φωτογραφία www.gobe.si)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Πολύ συχνές σε κωνοφόρα δέντρα (ειδικά αγριόπευκα), τέλη καλοκαιριού-φθινοπώρου
Μέτρια βρώσιμα.


Βίντεο: Λαζάνια με Μανιτάρια και Φέτα Επ. 14. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Ιούλιος 2021).