Πληροφορίες

Μανιτάρια: Boletus (Suillus) bovinus

Μανιτάρια: Boletus (Suillus) bovinus

Κατηγορία: Βασιδιομυκήτες
Επιστημονική ονομασία: Suillus bovinus (L.Fr.) Kuntze
Συνώνυμο: Boletus bovinus L. ex Fr.

Μορφολογικά χαρακτηριστικά

Καπέλο: 5-12 cm, σαρκώδες, ελαστικό, πρώτο κυρτό, στη συνέχεια ισοπεδωμένο, παχύρρευστο με υγρασία, φωτεινό με ξηρό κλίμα, fawn-ώχρα, με κυματοειδές περιθώριο.
σωληνάρια: πλατύ, κοντό, δεν διαχωρίζεται από τη σάρκα, πρώτο κιτρινωπό και σχεδόν πρασινωπό.
Πορί: μεγάλο, κίτρινο-πρασινωπό και έπειτα καφέ-ελιά-πράσινο.
Στέλεχος: 5-8 x 0,7-1,5, γεμάτο, ώχρα, με υπολείμματα υφών στη βάση.
Κρέας: χρώμα κρέμας, ελαφρώς κοκκινωπό, απαλό, πικρή γεύση.
σπόριο: Ανοιχτό κίτρινο.

Suillus bovinus(φωτογραφία Josef Hlasek www.hlasek.com)

Βάψιμο, βιότοπος και παρατηρήσεις

Σχέση με το περιβάλλον φυτό: μανιτάρι symbiote.
Πολύ συχνές (σε ομάδες) στο πευκοδάσος από το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.
Κακής ποιότητας σχετικά με τη δυνατότητα μαγειρέματος


Βίντεο: ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ 1 (Ιούλιος 2021).